岡崎カクキューの八丁味噌を練り込んだ
肉味噌をのせたオリジナルラーメン。
数種類のスパイスでピリリと仕上げました。
頭豚骨100%の豚骨スープ。あっさりとした口当たりが
自慢の日本晴れ原点の豚骨ラーメンです。
原点の豚骨スープをベースに数種類の野菜の焦がし油で香ばしく
特製辛味噌でピリリと仕上げました。
岡崎名産カクキュー八丁味噌と太田油脂旨辛オイルで仕上げた
みかわもち豚特製ミンチをトッピングしました。
三河ブランド鶏を使用。魚介の風味も豊かなあっさり味のスープです。和だしの香りと旨味をお楽しみくださいませ。
カクキューの八丁味噌とコクのある白味噌で仕立てました。
三河ブランド鶏のあっさりとしたスープに力強い味噌のコクを
お楽しみくださいませ。
三河ブランド鶏のスープに岡崎カクキュー八丁味噌と太田油脂辛味オイルで旨辛く仕上げた三河もち豚のミンチをトッピングしました。
※麺の固さは選べません。
三河ブランド鶏のあっさりとしたスープに数種類の野菜の焦がし油で
仕上げた新感覚の醤油ラーメンです。
三河の国産素材をふんだんに使用した、当店No.1の元祖豆乳坦々麺です。
※麺の固さは選べません。
三河ブランド鶏の鶏白湯スープと地元岡崎マルサンアイの豆乳を
使用しました。コク深く、香り豊かな一品です。
※麺の固さは選べません。
キンと冷えたコク旨豆乳スープ。
一口飲めば汗が出る痺れる辛さ。
旨味と辛さのバランスがたまらない、
日本晴れの冷やし麺。
